Article2_10個咖啡杯推介

Alice Walker
Posted
15 Jul 2024

呷一口品味與香醇| 10 大奢侈餐具品牌的咖啡杯推介
告子曰,「食、色,性也。」對美好事物的渴求,是人類生來有之的本性。無可否認,我們從來都是視覺主導的,在美食端來餐桌之際,先於口腹之慾所要滿足的,其實是對視覺的征服。
食器作為人們與食物之間的中介物,成為了手與味蕾的延伸。杯盤與餐具的材質、色調與設計,對其盛載著的食品之味道起了關鍵作用。
當你的唇邊觸碰到陶瓷咖啡杯杯緣,咖啡沿著光滑平面滑進舌尖,杯子的質地與厚度如像魔法般改變著咖啡滋味。從咖啡杯傳遞至掌心的、那種難以言喻的微溫與手感,讓人在品嘗咖啡的香醇同時,也在品出韻味與情調。
蘊涵著百年歷史、匠心精製的咖啡杯,能讓你即使在家閒暇 Home cafe 的時候,只要泡上一杯咖啡,也能感受到地道法式露天咖啡館的慢活風味。
在餐具與食物間的連結,有著不同的羈絆,在深深淺淺的路徑中,都是使用者留下的餘溫,在這些形狀、重量、顏色與圖案中,微微隱隱地透出獨特的工藝之美,品嚐料理之餘,目光不經意被牽移至食器上,這就是工匠們賦予其作品的魅力。
L'OBJET Aegean 系列
https://www.l-objet.com/collections/aegean/products/aegean-espresso-cup-saucer
L'OBJET的Aegean系列以永恆經典的白色與 24K 鍍金為主調,將海浪形狀轉化成精緻的波浪紋杯柄與碟子邊緣,並以位於希臘與土耳其之間的愛琴海命名,透露出一抹浪漫的詩意。
L'OBJET Haas Mojave 系列
https://www.l-objet.com/products/haas-espresso-cup-saucer
此款 L'OBJET 的濃縮咖啡杯出自洛杉磯藝術家 Haas Brothers 之手,鍍金杯柄與碟子裝飾邊的形態趣異,讓人聯想到沙漠中的仙人掌與無垠天空,簡單而引人注目。
L'OBJET Lapis 系列
https://www.l-objet.com/products/lapis-espresso-cup-saucer
「Lapis」意即青金石,法國人常以這種顏色形容地中海,杯身醉人的蔚藍色深邃得令人難以置信,變幻的色調加上通體飾有金色斑點細節,讓人聯想起波光粼粼的意大利南部阿瑪菲海岸。
Bernardaud ECUME PLATINE 系列
https://www.bernardaud.com/en/ecume-platine/ecume-platinum-coffee-cup-saucer
Bernardaud 誕生於法國瓷都利摩日,前身為法國國王路易十四經營的瓷器工廠,自 Bernardaud 家族買下後一直以家族企業形式經營,至今已經一百多年。除了保留精湛的古法技藝,亦勇於創新,在 ECUME PLATINE 系列便顛覆性地把雕刻工藝融入餐瓷,海浪泡沫的形象活靈活現。
Richard Ginori Oriente Italiano 系列
意大利第一名瓷 Richard Ginori,有時亦寫作 Ginori 1735,近三百年間一直專注於製造頂級瓷器。Ginori 1735 擅長融合古典風格與流行文化,色彩與手繪圖案的配搭往往讓人驚喜,特別是 Oriente Italiano 系列繪製的花卉與景色,讓你禁不住注視杯碟上滿載的東洋異國風貌。
NUDE Delizia
https://tr.nudeglass.com/products/delizia-espresso-bardagi
來自伊斯坦堡的新晉水晶玻璃品牌 NUDE 以洗練利落的設計俘虜著人們的心,其中 Delizia 濃縮咖啡杯呈現出完美的曲線,由耐熱水晶玻璃鑄造而成,杯身簡約的輪廓充滿巧思,比起純粹的極簡主義設計多了一份剛好的優雅。
Richard Brendon Reflect 系列
https://richardbrendon.com/products/platinum-mug-reflect
充滿獨特好奇心的 Richard Brendon 於 2013 年在倫敦諾丁山創立以自己為名的品牌,專注於精研水晶玻璃與骨瓷器具。當中最引人注目的 Reflect 系列為 Richard Brendon 的創始系列之一,茶壺採用骨瓷製成,反映著古董碟子的圖案,結合傳統工藝打造出現代風格。
J.L Coquet Hémisphère 系列
https://jlcoquet.com/collections/petit-dejeuner/products/hemisphere-blanc-satine-tasse-cafe-soucoupe
在米芝蓮餐廳、頂級酒店餐桌上,絕對少不了法國瓷器名牌 J.L. Coquet 純白高潔的身影。Hémisphère 系列咖啡杯同樣運用了法國利摩日的高嶺土,烤製成散發出高貴光芒的純白藝術品,承襲同系列標誌性餐盤的特色,杯身飾有如像日本枯山水庭園砂礫的紋理。
H2: IVV(Industria Vetraria Valdarnese)
https://artelia.com.my/products/drinkware/ivv-8057-2/
在 1952年由一群玻璃工藝大師成立了的 IVV(Industria Vetraria Valdarnese),專精出品高質量吹製玻璃與手製玻璃製品,並一直堅持意大利製造。IVV 手工吹製的作品純淨剔透,當光線從不同角度通過玻璃時,產生出隱約且饒有詩意的氛圍,此款咖啡杯套裝採用復古的波浪紋籠子形狀,曲線圓渾典雅,讓你在品味咖啡時享受恬淡的歐式浪漫。
Haviland & Co. Le Brésil 系列
https://www.haviland.fr/en/la-table/cabaret/le-bresil-paire-tasse-cafe/
法國利摩日名瓷品牌 Haviland 至今已有近一百八十年歷史,是極少數從陶瓷製作到手工繪製都百分百在利摩日生產的瓷器製造商之一。百年來出產的食器均經過工匠練熟巧手錘鍊而成,裝飾花紋細膩得讓各地的皇室家族都趨之若鶩。Le Brésil 系列於2013年推出,設計靈感源於異國風情,以利摩日瓷為基底,配上火烈鳥、熱帶植物等充滿異國情調的圖案,色彩斑斕,讓人心情開朗。



